CHATEAU SIGNAC

La qualité des vins de Chusclan est reconnue depuis des siècles. En effet, l'appellation „Côtes du Rhône“ est née sur la rive droite du Rhône, dans le territoire du Gard au XVIIe siècle. Dès 1737, par un décret du roi de France, les consuls de Roquemaure ont commencé à pratiquer une véritable politique d'appellation contrôlée en marquant les tonneaux par les lettres « C.D.R ».

Ce n'est qu'au milieu du XIXe siècle que « la Côte du Rhône » devient « les Côtes du Rhône » en s'étendant aux vignobles situés sur l'autre rive du fleuve. En 1947, bien avant la définition de l'A.O.C. Villages, l'appellation Côtes du Rhône Chusclan a été définie par une délimitation judiciaire.

Aujourd'hui l'appellation Côtes du Rhône se divise en 3 catégories :

• Les Appellations locales (les Crus).
• Les Côtes du Rhône Villages
• Appellation Côtes du Rhône régionale

Le Vignoble du Château Signac jouit de l'appellation Chusclan qui est l'une des 18 communes des Côtes du Rhône Villages qui peuvent mentionner leur nom géographique. : Dans le département du Gard, il n'y en a que quatre : Chusclan, Laudun, Saint-Gervais et Signargues.