© Château Signac  - mise à jour 25 octobre 2011  -  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Savourez avec modération -  Mail: info@chateau-signac.com

SURFACE ET ENCÉPAGEMENT

Les pentes et terrasses du vignoble de Château Signac s'échelonnent au pied de la Dent de Signac, sur des terrains graveleux. Ce sol d'argile et de sable accueille, sur 38 hectares, les plants de cépages qui font la typicité des vins de la vallée du Rhône:

52 % de Grenache

23 % de Syrah  

11 % de Carignan

  8 % de Counoise

  6 % de Mourvèdre

Orientés au levant, les rangs de vigne profitent des meilleurs rayons du soleil. Certains pieds ont été plantés dans les années 1990, d'autres sont marqués du temps qui passe, imprégnés depuis plus de cinquante ans par l'histoire du domaine. L'âge moyen des vignes du Château est de plus de trente ans.

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